Italienisch Kochen - Pasta und Risotto
einfach schnell und authentisch italienisch Kochen
Freie Plätze
Beschreibung
In diesem Kochkurs bekommst du die Grundlagen der italienischen Küche. Nach Originalrezepten und ganz authentisch werden wir gemeinsam Schritt für Schritt italienische Pasta- und Risotto Gerichte zaubern. Hier ist sowohl für das schnelle, gute, selbstgemachte Mittagessen etwas dabei, als auch als raffiniertes und feines Abendessen. Bei diesem Kurs lernst du die Grundpfeiler der italienischen Küche: Pasta und Risotto. Wir werden uns unter anderem Fragen widmen wie: Gehört Öl ins Nudelwasser oder nicht? Was ist eigentlich Pasta Asciutta und warum hat es nichts mit der Pasta-Sauce zu tun? Was ist eigentlich Al dente? Wann verwende ich Nudeln mit oder ohne Ei? Wie mache ich ein richtig gutes Risotto? Was mache ich mit dem Risotto vom Vortag? Das alles und viel mehr werden wir beantworten und live erlernen. Freu dich auf selbst gekochtes italienisches Essen und ein bisschen Dolce Vita. Im Kurs inbegriffen ist ein Getränk und ein Rezepteheft. Ich freue mich, gemeinsam mit dir zu kochen!
Kursbedingungen
Um deine Teilnahme am Kurs zu bestätigen, ist der Kursbeitrag vorab zu entrichten. Erst dann gilt deine Anmeldung als bestätigt. Die Zahlung erfolgt bevorzugt Online. Eine Bezahlung per Banküberweisung ist ebenso möglich. Nach telefonischer Absprache kann auch Bar bezahlt werden. Sicherheit: Bei allen Kursen gilt die 2G Regelung! Sollte beim Besuch des Kurses vor Ort kein dementsprechendes Dokument vorliegen ist ein Besuch des Kurses leider nicht möglich und der Kursbeitrag verfällt (siehe AGB).